El sector de la hostelería de Valencia ha alcanzado un principio de acuerdo para renovar su convenio colectivo, con un incremento salarial acumulado del 13% y nuevas medidas para tratar de reducir el absentismo laboral (Saltan las alarmas hoteleras por el alza asfixiante de costes).
El preacuerdo, alcanzado entre UGT y CCOO y las organizaciones empresariales del sector, entre ellas Hosbec, contempla una vigencia de cuatro años, hasta el 31 de diciembre de 2026, englobando a más de 100.000 trabajadores de la provincia.
La subida salarial será del 4% en 2026 y del 3% en cada uno de los tres ejercicios siguientes, aunque el primer incremento supone en la práctica un 5% al incorporar la actualización aplicada al inicio de la negociación por la desviación de la inflación.
Uno de los principales puntos del acuerdo es la nueva regulación de la incapacidad temporal, con medidas dirigidas a combatir el absentismo no justificado. El acuerdo mantiene al mismo tiempo la protección de los trabajadores afectados por enfermedades graves, accidentes laborales o enfermedades profesionales.
El convenio también introduce cambios en el contrato fijo-discontinuo, especialmente relevante en las zonas turísticas de la provincia y en actividades vinculadas a eventos y periodos de mayor producción. Otro de los puntos novedosos será el plus de nocturnidad, que establece un complemento del 10% para las horas trabajadas entre las 22.00 y las 00.30 horas y del 20% para las realizadas entre las 00.30 y las 6.00 horas.
Además, se ha pactado una cláusula de revisión por desviación del IPC de hasta un punto si el indicador supera los 13 puntos durante los cuatro años de vigencia. Las partes prevén tener listo el texto definitivo antes de finales de octubre para su firma y posterior publicación en el Boletín Oficial, una vez superado el control de legalidad de la Autoridad Laboral.