Fotos American abre un gigante centro de catering en Dallas

American abri un centro de catering donde invirti US$100 millones en el Aeropuerto Internacional Dallas Fort Worth. El edificio cuenta con 214.000 pies cuadrados, alta tecnologa y dirigido a la sostenibilidad.

Con estas nuevas instalaciones, American puede atender de manera ms eficiente a sus pasajeros y al mismo tiempo centrarse en la calidad, la frescura, la velocidad en el servicio, mejorar la capacidad y dar una buena experiencia gastronmica a bordo.

El nuevo centro de catering consta tiene un sistema automtico de almacenamiento y disponibilidad de platos y otros artculos en el edificio con cintas transportadoras lo que le permite reducir tiempos en el proceso del catering.

Tambin tiene una mquina robtica para refrescos en los cajones de los carritos de bebidas. Esto logra ahorrar, pero adems garantiza que se carguen las bebidas de manera correcta en cada vuelo.

Por otra parte, estn los sistemas de lavado avanzados para desinfectar los cubiertos, vasos y carritos de bebidas. Igualmente, las instalaciones estn diseadas para la sostenibilidad por lo que convierte los desechos de alimentos orgnicos en abono.

Como lo inform REPORTUR.us, en agosto Delta estren en el Aeropuerto de Newark de Nueva York, en la Terminal A, su nuevo Delta Sky Club, un espacio de 7000 pies cuadrados con capacidad para ms de 200 viajeros. (Fotos Delta estrena su Sky Club en el aeropuerto de Newark).