Aldaba Gourmet, revista especializada en gastronoma, present su edicin nmero 12 durante un encuentro en Ostera O.Livia. All, en un ambiente que evocaba las regiones ms icnicas de Italia, junto al chef Erik Malmsten, los invitados fueron testigos del contenido especial lleno de creatividad y recetas memorables, mientras disfrutaban de la riqueza y tradicin de los platillos del pas conocido como cuna de la dulce vita.
La revista explora la cocina internacional y en cada una de sus pginas se refleja una gran mezcla de sabores de las naciones donde Erik Malmsten se fue forjando profesionalmente, desde su natal Suecia, pasando por Francia, Italia, Japn y New York, hasta llegar a Repblica Dominicana.
