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La primera edicin de la plataforma gastronmica The Epicure by Paradisus clausur con una cena a nueve tiempos en el restaurante de especialidad MINA, del hotel Paradisus Palma Real y dos masterclasses, a cargo de los chefs Germn Ortega, Roberto Capone y Leandro Daz.
Previo a la cena se ofreci una experiencia de mixologa a los asistentes a cargo de George Valdez, gerente de Bares & Mixologa del complejo, quien junto su equipo present una variedad de cocteles elaborados con nitrgeno, productos artesanales y papel comestible, entre otros, guiando a los asistentes por un recorrido de sensaciones en cada trago.
Francisco Avalos, director de Operaciones de los hoteles Meli en Repblica Dominicana, agradeci a los chefs por su estelar participacin en esta primera edicin de la plataforma gastronmica The Epicure by Paradisus, un evento enfocado en resaltar la riqueza de la gastronoma dominicana.
Cristina Daz, Carlos Pellerano y Cinthia Dayeh