En una velada, llena de elegancia y sofisticacin Cadillac, representada por Santo Domingo Motors celebr el legado de esa marca de vehculos con una cata que exalt la tradicin y el lujo.
Durante la cata titulada Linaje Exquisito, Pedro Ruiz, gerente de la divisin de lujo de Santo Domingo Motors luego de dar la bienvenida a los invitados, destac la conexin entre el linaje de los vinos Muga y el legado de Cadillac, dos marcas que comparten la pasin por la calidad y la excelencia.
En ese sentido, Ricardo Torres, gerente Comercial de Cadillac guio a los presentes a travs de un recorrido por la historia de estos vehculos, resaltando sus 122 aos de trayectoria y su compromiso con la innovacin.
La cata fue dirigida por Manuel Domnguez, gerente de la Academia del Vino en El Catador y educador certificado de Wine & Spirit Education Trust (WSET), condujo a los presentes a travs de un viaje sensorial que inici con un Muga Seleccin Especial en sus aadas 2006, 2005 y 2004, que fue maridado con arancini de hongos salvajes, pinchos de manchego y serrano, y carpaccio de auyama con pepitas trufadas.
La experiencia continu con un Muga Prado Enea Gran Reserva, en sus aadas 2005, 2001 y 2000, acompaado de chorizo al vino, polenta con rag de short rib y ravioli de burrata con mini filet mignon en salsa de vino tinto.